Witwenküsse


    Zutaten:
  • 4 Eiweiss
  • 300 g Zucker
  • 140 g gehackte Mandeln

Eiweisse ganz steif schlagen, Zucker schnell einrieseln lassen, Mandeln unterheben. kleine Häufchen auf ein Backblech setzen (2 Teelöffel zuhilfe nehmen) und bei ca 120 bis 150 Grad im Backofen ca. 25 Min. btrocknen lassen.


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