Brauchtum zur Weihnachtszeit
was Sie immer schon mal wissen wollten von A - Z

Pfeffernuesse
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Pfeffernuesse - Süßes Kleingebäck aus Pfefferkuchenteig

Mit diesem Namen bezeichnet man entweder einzelne oder zu größeren viereckigen Tafeln zusammen gesetzte Plätzchen (Nüßchen) aus braunem und weißem Pfefferkuchenteig, welche sich länger wohlschmeckend erhalten als anderer Pfefferkuchen.

Leider hat das Christkindl noch keine weiteren Infos über die Herkunft, Geschichte usw. und bittet um Mithilfe.

Rezept gibt es Hier

http://www.weihnachtsseiten.de/brauchtum/pfeffernuesse/home.html

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