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Karpfen

Der Karpfen, war besonders in den Alpen Regionen das typische Essen für Heilig Abend und dürfte es auch mancherorts noch immer sein.

Besonders bei den streng gläubigen Katholiken, dürfte dieser Brauch noch eingehalten werden, denn die vorweihnachtliche Fastenzeit der Katholiken dauert bis zur Christmette.